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Hannah Wu
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純天然葡萄果醬

純天然葡萄果醬

描述

今天嘗試做果醬,第一次做就上手,酸酸甜甜的滋味,好想抹在剛出爐的麵包上。純天然的手工果醬,沒有任何添加物,吃的健康又美味。

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食材

步驟

  • 葡萄洗淨連皮切成小塊。

  • 葡萄、糖、檸檬汁放入鍋中,開火煮到沸騰轉小火,邊熬煮邊攪拌,煮成泥狀即可。

  • 趁熱裝入乾淨玻璃瓶中,放涼入冰箱冷藏。

小撇步

1.製作重點--不要煮過頭了,果醬冷卻後,會變濃稠。
2.不含添加物,放冰箱冷藏,儘快食用,保存期限約7天。
3.可使用當季盛產水果,變化不同口味。

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Hannah Wu 195 食譜 2,593 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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