愛料理 全部分類 家常菜色 湯 濃湯 ☆*:.雞肉蔬菜奶油濃湯.:*☆ Hannah Wu 195 食譜 2,237 粉絲 追蹤 334 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 秋意漸濃，煮鍋濃湯最適合了，加了大量蔬菜的香濃奶油口感，美味極了。一碗濃湯搭配烤得酥脆的麵包，是我喜歡的簡單輕食。 (^_-) 食材 雞胸肉或去骨雞腿肉 600g 紅蘿蔔 1根 洋蔥 1個 馬鈴薯 1個 杏鮑菇 2朵 玉米筍 8根 花椰菜 1顆 清水 適量 調味料 巿售奶油濃湯塊 1包 花椰菜洗淨切小朵，川燙至熟，瀝乾備用，其餘食材洗浄切塊備用。 熱鍋倒油，炒香洋蔥、鷄肉，再放進入所有食材（花椰菜除外），加水蓋過食材，熬煮到熟軟。 視個人口味濃淡，加入奶油濃湯塊溶化，攪拌均勻，最後加入燙熟的花椰菜，香味四溢的濃湯~~上桌囉！ 小撇步 *食用前，撒點現磨黑胡椒粒，更增添美味！(*^_^*) 2013/10/13 發表 8,633 瀏覽
Greta
