薑絲炒麵腸

294 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar Picture?width=150&height=150

一個不想吃肉肉的日子,我想來做個~薑絲炒麵腸好啦
麵腸是由生麵筋揉捲成腸子形狀後煮熟而成,富有嚼勁。可在傳統市場或素料店購買到,食材費用也是相當便宜。
簡單的家常菜,也替我省下許多菜錢>

食材 (4 人份 10 分鐘

麵腸 3條
1小塊
1隻
麻油 少許
調味料
少許
高鮮味精 少許
胡椒粉 少許
2大匙
  • 1 先把麵腸斜切成約一指寬的厚片~ 以中溫的油將麵腸炸至金黃色,撈起備用
  • 2 薑 切成絲 .先下鍋爆香
  • 3 再加入剛剛已經預炸的麵腸.蔥段.稍微翻炒一下.加入調味料煮至收乾.即可
  • 4 起鍋前.加入少許麻油提味 美味開動囉!!
贊助
2013/10/03 發表 7,271 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣