口袋咖哩吐司

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吃剩的咖哩變乾了
一加熱很容易燒焦或失去美味
這時可是做口袋吐司的上等材料呢
只要一個杯子、不需工具就能做口袋咖哩吐司

食材

乾的咖哩 適量
吐司 4片
1顆
香料麵包粉 適量
  • 1 把適量的咖哩放在吐司中央
  • 2 蓋上另一片吐司,使用一個大小適中的杯子蓋在上面。
  • 3 用力壓~以旋轉方式將吐司壓斷,不要用刀子切、吐司邊緣才能真正密合。
  • 4 輕輕用力從一邊推就能輕鬆取出
  • 5 裹一層蛋液
  • 6 再裹一層麵包粉~喜歡的話可以像我加進一些意式香料。
  • 7 不想用太多油,半煎炸就可以,一面煎至金黃色再翻面煎。
  • 8 裝成野餐盒也行
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2013/10/02 發表 2.5 萬 瀏覽

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