【宮保雞丁】快速簡單版
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
![備料，把[醃料]放入雞胸肉裡醃製5-10分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1備料，把醃料放入雞胸肉裡醃製5-10分鐘 -
2起油鍋，將雞肉炒7分熟，怕黏鍋可以加點水或是酒
-
3加入乾辣椒及蒜頭拌炒，(喜歡吃辣的可以加點生辣椒增加辣度)
-
4加入蔥段快炒
-
5放入花生粒拌炒幾下即可起鍋
-
6香噴噴很下飯的宮保雞丁即刻上桌！
![備料，把[醃料]放入雞胸肉裡醃製5-10分鐘](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/218548/cd0050b94ff9d094.jpg)
小撇步
1.乾辣椒可以改成生辣椒
2.蒜味花生或是辣花生皆可
3.我買的辣花生已經有花椒炒過，所以我就沒有在使用花椒粒
討論共 0 則