黃色小鴨地瓜燒


flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

地瓜燒在日本糕點店是火紅商品
甜甜的烤地瓜燒正是秋天的當令美味
本食譜取自日本最大的食譜入口網站COOKPAD
Flora再稍加修改
因為是名店商品在家做,所以
日本此道食譜下方有二千六百多人跟著做
點點看你可以看到各式各樣的創意造型喔
http://cookpad.com/recipe/431212

熱量
食材
250克
25克
35克
20克
1小撮
0.5顆
  • 1
    1.地瓜切一公分薄片先用鹽水泡十分鐘,去除地瓜乳汁蒸出來才不會變黑。 2.地瓜蒸熟後壓成泥(可過篩更細膩)放入鍋中、加入蛋黃以外所有食材。 3.中火拌煮到奶油融化、將蛋黃加入拌炒至收乾水分熄火。
  • 2
    4.待稍降溫後取約30克搓成橢圓形、兩端捏尖成地瓜形狀。 5.也可以做成小鴨→橢圓形一端捏尖拉高成身體、再搓一個小圓當頭部。 6.另外半顆蛋黃加少許融化的奶油、刷在表面上。 7.烤箱預熱200度烤上色即可。
  • 3
    地瓜燒~~秋天的美味^^
2013/10/01 發表 4,809 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多燒鴨的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋涼拌小黃瓜Bosch廚師機馬卡龍減肥餐披薩虎牌電子鍋芒果檸檬燒肉素食獅王洗碗精臭豆腐鑄鐵鍋WMF快力鍋舒肥機百香果芭樂鳳梨棉花糖芋頭鮑魚枸杞飛利浦IH電子鍋鳳梨酥微波爐水果火龍果泡麵壽司史雲生雞湯水波爐奇異果蛋捲南瓜濃湯拉麵秋葵牛肉麵土豆滷味洛神花壽喜燒3M真空保鮮盒迷迭香奇亞籽紅豆便當普格義大利麵醬蜂蜜早午餐

黃色小鴨地瓜燒 地瓜燒在日本糕點店是火紅商品 甜甜的烤地瓜燒正是秋天的當令美味 本食譜取自日本最大的食譜入口網站COOKPAD Flora再稍加修改 因為是名店商品在家做...