假日本鬼子第二發 ─ 超簡單味增雞柳

2013/10/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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最近天天看《半澤直樹》,看到日本人天天都有味增上桌,但女子漢已經喝味增湯喝到有點倒彈,而冰箱又還剩下一大盒味增,就突發奇想來個味增入味的拌炒醃雞柳,喔喔喔喔喔~ 簡直就太歐伊西了呀~建議大家一定要試試看阿~

食材 (2 人份 20 分鐘

雞柳 500g
適量
適量
辣椒 一小根
醃料
味增 可將雞肉平醃為準
  • 1 將雞柳(雞肉)浸至醃料味增中醃至5-10分鐘
  • 2 起油鍋,蔥蒜辣椒爆香
  • 3 醃好的雞柳(雞肉)下鍋炒熟
  • 4 起鍋,收工
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小撇步

1. 味增百百種,就挑您佬看順眼的那一種拔~(或是剛好冰箱剩的那一種也行!)
2. 味增已有鹹味,鹽巴請斟酌

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