假日本鬼子第二發 ─ 超簡單味增雞柳
最近天天看《半澤直樹》，看到日本人天天都有味增上桌，但女子漢已經喝味增湯喝到有點倒彈，而冰箱又還剩下一大盒味增，就突發奇想來個味增入味的拌炒醃雞柳，喔喔喔喔喔~ 簡直就太歐伊西了呀~建議大家一定要試試看阿~
食材
雞柳
500g
蔥
適量
蒜
適量
辣椒
一小根
醃料
味增
可將雞肉平醃為準
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1 將雞柳(雞肉)浸至醃料味增中醃至5-10分鐘
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2 起油鍋，蔥蒜辣椒爆香
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3 醃好的雞柳(雞肉)下鍋炒熟
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4 起鍋，收工
小撇步
1. 味增百百種，就挑您佬看順眼的那一種拔~(或是剛好冰箱剩的那一種也行！)
2. 味增已有鹹味，鹽巴請斟酌
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