做料理可以療癒人世間的痛苦 是今天才知道的事 難怪那麼多人 愛料理
三分鐘上桌之韓式溫泉蛋拌麵
三分鐘上桌之韓式溫泉蛋拌麵

三分鐘就可以上桌的懶人韓式溫泉蛋拌麵 蛋白質、澱粉、蔬菜全都有 而且只用一個鍋子跟一個碗! (如果你願意直接就著鍋子吃,就根本連碗都...

食材:麵條、雞蛋、韓式豆瓣醬、蔬菜類(我用花椰菜)、日式淡醬油、日式五味粉

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胖子的夏日健康雞肉漢堡排
胖子的夏日健康雞肉漢堡排

額~~~台灣夏天真的很熱~~ 飲食再不清淡點,整個人都到要爆了! 以「健康」為號召,來個夏日健康肉餅, 希望全天下的胖子都能因肉餅而...

食材:洋蔥、紅蘿蔔、雞絞肉、板豆腐、蠔油

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神來一筆炒泡麵
神來一筆炒泡麵

今天是涼涼的陰雨天...來一碗香辣炒泡麵,絕對是首選啦!

食材:市售任一品牌泡麵、香菇、小黃瓜、青蔥、洋蔥、辣椒、小花枝、醬油膏+胡椒粉+開水、泡麵油包

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食慾之秋之砂鍋大的螃蟹
食慾之秋之砂鍋大的螃蟹

吼! 最近天天看到各大網站都在promo螃蟹,是要饞死我是不是!立馬衝去買了兩隻螃蟹回來嗑,再配上兩坨冬粉....天啊,這時才知道,...

食材:花蟹但看客官您愛哪種蟹都行、冬粉、蔥、蒜、薑、洋蔥、糖、鮮味炒手、醬油或蠔油、米酒、黑麻油

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只傳有緣人之黃金牛炒飯
只傳有緣人之黃金牛炒飯

深夜食堂之女子漢富奸料理上菜啦! 漫漫長夜,今晚來盤炒飯如何? 這盤黃金炒飯可和一般炒飯不同,加了火鍋牛肉肉片,充滿嚼勁,越嚼越香、...

食材:火鍋牛肉片、雞蛋、蔥、蒜、隔夜飯、醬油、鮮味炒手或用沙茶醬也可,更有火鍋風味

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秋之正點之第二發玉米排骨湯
秋之正點之第二發玉米排骨湯

歐歐歐歐歐~ 涼涼的秋天,正是時節來根黃澄澄的玉米; 一碗熱熱的玉米排骨湯除了鹽以外完全不用多加調味料,當季玉米就有絕妙的鮮甜味,根...

食材:排骨、玉米我們是半斤排骨配三隻玉米、鹽

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秋之正點蓮藕排骨湯
秋之正點蓮藕排骨湯

秋天吃甚麼好? 當然吃當季的蓮藕是正點! 而且初秋的蓮藕脆脆的吃,嫩白清香得就像嬰兒的手臂;那廢話不多說,趕快珍惜一年當中不多時可...

食材:排骨、胳臂粗的蓮藕、鹽、鮮味炒手

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假日本鬼子第二發 ─ 超簡單味增雞柳
假日本鬼子第二發 ─ 超簡單味增雞柳

最近天天看《半澤直樹》,看到日本人天天都有味增上桌,但女子漢已經喝味增湯喝到有點倒彈,而冰箱又還剩下一大盒味增,就突發奇想來個味增入...

食材:雞柳、蔥、蒜、辣椒、味增

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香菇大蒜雞湯 ─ 迎接菇菇人的逆襲吧!
香菇大蒜雞湯 ─ 迎接菇菇人的逆襲吧!

最近上班族的逆襲 ─ 半澤直樹紅得發紫,看來任何人都不能小看哪個的乾扁小子;因此今晚女子漢送上一碗香菇大蒜雞湯,你看那不起眼的乾扁香...

食材:香菇、雞腿、大蒜、鹽

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和尚也瘋狂之地獄韭菜炒肉絲
和尚也瘋狂之地獄韭菜炒肉絲

韭菜被佛教歸為五葷之一(大蒜、蔥、蕎頭、韭菜、洋蔥),一般誠心禮佛之人是不可沾食。 嘖嘖嘖...算了算了,經你念、佛你拜、西方給你去...

食材:綠韭菜切段、豬肉絲、鹽、醬油、太白粉

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對抗高菜價,大家一起來!颱風天好朋友之洋蔥炒雞蛋
對抗高菜價,大家一起來!颱風天好朋友之洋蔥炒雞蛋

俗話說得好,人是鐵、飯是鋼,那蔬菜可就是潤滑油,沒吃菜是要怎樣大便? 但接二連三的颱風讓菜比肉還貴,簡直讓人買不下手! 今天送...

食材:雞蛋、洋蔥、鹽、鮮味炒手取代味精、黑胡椒

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中秋限定之神的比例蜂蜜檸檬
中秋限定之神的比例蜂蜜檸檬

甚麼黃金比例?老娘今晚送上中秋限定之獨家配方「神的比例」蜂蜜檸檬! 吃月餅配上神的比例之蜂蜜檸檬,酸甜酸甜、清新解膩,絕對是致命的...

食材:新鮮檸檬、蜂蜜、冷開水、冰塊

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