~WV喜樂廚房~冰箱有什麼煮什麼~「小魚乾什錦炒米粉」
平時冰箱冷凍的食材不易消耗，貢丸魚丸、小魚乾，都是可以利用的食材，搭配米粉蔬菜，就是營養好吃的家常料理~
食材
貢丸魚丸
各兩顆
洋蔥、紅蘿蔔、青椒
切絲
小魚乾
一小搓
熟米粉
一把
調味料:和風醬油、米酒、白胡椒粉、鹽
適量
調和油
適量
水
150CC
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1 小魚乾泡水、水留著備用 -
2 貢丸青椒切絲切丁
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3 紅蘿蔔洋蔥切絲
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4 熱油起鍋，將紅蘿蔔洋蔥炒香，營養素出來
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5 加入小魚乾煸香、倒入米酒
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6 加入貢丸魚丸丁
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7 加入米粉後、倒入和風醬油和鹽巴胡椒粉調味
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8 最後才加入青椒，青菜的營養才不會流失
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9 加入小魚乾水收汁，悶10分鐘就可以起鍋~上菜!
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