百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Daisy愛灶咖
48 食譜 360 粉絲

剩菜大變身~~雞肉牛蒡炊飯

剩菜大變身~~雞肉牛蒡炊飯

描述

大賣場一大袋的烤雞腿吃不完怎麼辦呢?冰過後又已失去原本的風味了!沒關係~稍稍變化一下,就可將隔夜烤雞腿變身美味日式炊飯囉!
http://menu1246.pixnet.net/blog

216 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿肉剝絲,底部的膠凍可別丟棄喔!這可是美味醬汁

    將雞腿肉剝絲,底部的膠凍可別丟棄喔!這可是美味醬汁

  • 牛蒡用湯匙輕輕刮除外皮,削成絲狀泡在水中避免氧化變色

    牛蒡用湯匙輕輕刮除外皮,削成絲狀泡在水中避免氧化變色

  • 將雞肉與牛蒡放入鍋中,加入適量的水(淹過食材)醬油、味霖

    將雞肉與牛蒡放入鍋中,加入適量的水(淹過食材)醬油、味霖

  • 糙米洗乾淨

    糙米洗乾淨

  • 將雞肉牛蒡湯汁瀝乾,把雞肉牛蒡放在糙米飯上方,再將瀝出來1-1/4杯的湯汁倒入,湯汁不足用水替代(使用量米杯,如使用白米:湯汁~1:1即可)電鍋外鍋加一杯水,放入蒸煮

    將雞肉牛蒡湯汁瀝乾,把雞肉牛蒡放在糙米飯上方,再將瀝出來1-1/4杯的湯汁倒入,湯汁不足用水替代(使用量米杯,如使用白米:湯汁~1:1即可)電鍋外鍋加一杯水,放入蒸煮

6,958 瀏覽
avatar
Daisy愛灶咖 48 食譜 360 粉絲

廚房是我的小天地,有事沒事就是喜歡在廚房打轉做點心! 歡迎訂閱Daisy愛灶咖blog:http://menu1246.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 粽子 雞肉 打拋豬 酸辣湯 糖葫蘆 三杯雞 義大利麵 竹筍 雞胸肉 杏鮑菇 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 餅乾 蕃茄燉牛肉 白菜滷 瓜仔肉 滷肉 低脂高蛋白 番茄 南瓜 高麗菜飯 鮭魚 小黃瓜 炒飯 馬鈴薯 蒸蛋 茄子 番茄炒蛋 香菇雞湯 金針菇 花椰菜 地瓜 早餐 豆腐 涼拌小黃瓜 排骨 家常菜 雞湯 高麗菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 櫛瓜 炒麵 麻婆豆腐 糖醋排骨 菠菜 湯麵