十穀米炊飯

描述
十穀米可以到雜糧行請店家幫忙搭配,每家配方稍有不同,但煮法差不多,一般都須先行浸泡後烹調口感會較好,但今運用飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋來烹調,可省略浸泡步驟,直接洗好就烹煮,米粒口感不會硬口~
份量
時間
食材
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2 米杯
步驟
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準備好所需要的米量。
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淘洗乾凈後,瀝乾水份,擦拭智慧萬用鍋內鍋的鍋身和鍋底的水份,再把內鍋放會回智慧萬用鍋HD2151/50中。
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加入清水至兩杯米量的水位,蓋上智慧萬用鍋上蓋,並鎖定上蓋,設定烹調功能-點選[特殊食譜]點選[V]確認,再點選子選單中的[米飯模式]再次點選[V],烹煮時間自動設定為14分鐘壓力30kpa,最後點選[V]啟動確認,智慧萬用鍋即開始啟動烹調行程。
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智慧萬用鍋到烹調壓力時,保壓時間開始倒數,保壓時間結束,萬用鍋就進入壓力釋放,壓力釋放完畢後,智慧萬用鍋自動切換至保溫模式,即可打開頂蓋囉~
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營養十足的十穀米炊飯美味上桌囉~
小撇步
1.本次所使用的萬用鍋是:飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋-型號HD2151/50。
2.若家中有小孩,可於按[開始烹飪]後,長按[V]鍵3秒,讓[童鎖]上鎖。