玉米濃湯(吐司版)

2013/09/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香濃的玉米濃湯.不只小朋友愛喝.連大人都忍不住多喝了一碗.簡單的作法.滿足一家人的胃

食材 (4 人份 15 分鐘

玉米罐 1罐
吐司 3片
洋蔥丁 1小碗
1顆
鮮香菇 2朵
鮮奶 100CC
1200CC
奶油 適量
適量
黑胡椒 適量
  • 1 將玉米粒半罐.吐司.水放進料理機裡攪拌均勻
  • 2 過篩至鍋中
  • 3 加入鮮香菇丁.洋蔥丁煮約10分(指湯滾算起)
  • 4 再加入半罐玉米粒.奶油.鮮奶.調味料.打個蛋花即完成
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小撇步

煮湯其間要稍攪拌.吐司已有濃稠感.所以不需再芶芡汁了.也可以加入雞絞肉濃湯會更鮮甜唷!

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