蔥燒雞

831 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

之前買的蔥,有段時間沒有用,放在冰箱都快壞了,所以把全部的蔥拿來做這道蔥燒雞,不錯喔。

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

雞肉 500g
10支
薑絲 20g
紅辣椒 2支
調味料
米酒 1大匙
醬油膏 2大匙
醬油 1大匙
1/2大匙
1/4小匙
胡椒粉 1/4小匙
  • 1 鍋裡不放油,雞皮朝下,煎至雞皮金黃翻面再煎至肉色變白即可起鍋。
  • 2 鍋裡放2大匙,爆香蔥段,薑絲。
  • 3 放入雞肉,辣椒,再放入調味料和水,水約至雞肉一半左右,煮開。
  • 4 用小火煮至汁濃稠即可 。
贊助
2013/09/25 發表 1.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣