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Hank Chung
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蔥燒雞

蔥燒雞

描述

之前買的蔥,有段時間沒有用,放在冰箱都快壞了,所以把全部的蔥拿來做這道蔥燒雞,不錯喔。

867 說讚 5 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鍋裡不放油,雞皮朝下,煎至雞皮金黃翻面再煎至肉色變白即可起鍋。

    鍋裡不放油,雞皮朝下,煎至雞皮金黃翻面再煎至肉色變白即可起鍋。

  • 鍋裡放2大匙,爆香蔥段,薑絲。

    鍋裡放2大匙,爆香段,絲。

  • 放入雞肉,辣椒,再放入[調味料]和水,水約至雞肉一半左右,煮開。

    放入雞肉,辣椒,再放入調味料和水,水約至雞肉一半左右,煮開。

  • 用小火煮至汁濃稠即可 。

    用小火煮至汁濃稠即可 。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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