[五辛素] 自製紅油拌麵
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描述
自製紅油簡單又健康，拌上麵條加上小黃瓜及豆芽菜就是微辣辛香的乾拌麵！
Sophie
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一個人在米國工作，做菜是我紓壓的方式。 除了吃得好，也要好好吃。從食材、廚具、調味到烹調方式，都希望能以健康為第一考量。不用不沾鍋，不食不時(吃當季的食材)，多吃蔬菜，少用味精、雞粉等人工調味料，不吃加工食品，盡量不烤、不油炸...希望自己做菜能夠比外食更健康！
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