絕不沾鍋之洋蔥嫩蛋
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1熱鍋熱油(先下1/2t)，將洋蔥絲爆香
-
2補1T油，下蛋液，開中大火，將蛋炒熟
-
3灑鹽拌勻再起鍋
-
4灑洋香菜葉裝飾
小撇步
1.不要太快翻動蛋，容易變碎不好夾，怕焦的話火轉小或是用筷子畫圓
2.水可以換成牛奶，但是牛奶易焦要特別控好火侯
有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 蛋 (2,348)
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