蔥燒鴨肉 BOW* 10 食譜 9 粉絲 追蹤 221 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單做 蔥燒鴨 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 熟鴨肉 1份 蔥 1支半 醬油膏 2大匙 水 半碗 步驟 蔥切段、熟鴨肉切薄塊 起熱油鍋，放入蔥段爆香(不要爆太久 會黑掉)，放入熟鴨肉，炒至香味出來，倒入醬油膏，炒至每塊鴨肉都均勻包覆醬油膏，在倒入水，蓋鍋悶10分鐘，即可盛盤。 小撇步 蔥段爆香太久，容易有焦味，吃入對身體也不好。 悶10分鐘較入味，配飯也很好吃。 2.3 萬 瀏覽 2013/09/19 發表
Grace Pan
