BOW* 10 食譜 9 粉絲 追蹤 蔥燒鴨肉 描述 簡單做 蔥燒鴨 #家常食材 #鴨肉 220 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 熟鴨肉 1份 蔥 1支半 醬油膏 2大匙 水 半碗 步驟 蔥切段、熟鴨肉切薄塊 起熱油鍋,放入蔥段爆香(不要爆太久 會黑掉),放入熟鴨肉,炒至香味出來,倒入醬油膏,炒至每塊鴨肉都均勻包覆醬油膏,在倒入水,蓋鍋悶10分鐘,即可盛盤。 小撇步 蔥段爆香太久,容易有焦味,吃入對身體也不好。 悶10分鐘較入味,配飯也很好吃。 2.9 萬 瀏覽 2013/09/19 發表