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肉桂打噴嚏
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奶油濃湯燉蛋堡

奶油濃湯燉蛋堡

描述

這牌子濃湯塊我很喜歡,
今天就用雞蛋、濃湯塊來做變化,
步驟很簡單,
只要將材料一起煮,
再加入濃湯塊拌勻煮熟,
不一會兒就完成了!

建議可以使用鐵鍋煎蛋,
那股香氣真的不是蓋的,
可讓這道奶油濃湯燉蛋堡味道更加上層…

1,384 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備好。馬鈴薯、紅蘿蔔刨皮、雞腿肉全都切成入口大小。

    材料準備好。馬鈴薯紅蘿蔔刨皮、雞腿肉全都切成入口大小。

  • 取個深鍋雞腿肉皮朝下煎熟,雞肉出油後把馬鈴薯、紅蘿蔔加進拌炒。

    取個深鍋雞腿肉皮朝下煎熟,雞肉出油後把馬鈴薯紅蘿蔔加進拌炒。

  • 倒水到鍋裡煮,小火煮至全熟後加入奶油塊攪拌。

    倒水到鍋裡煮,小火煮至全熟後加入奶油塊攪拌。

  • 再加進牛奶,水滾後關火即是奶油濃湯。

    再加進牛奶,水滾後關火即是奶油濃湯。

  • 取另支乾淨的鍋,開中火後倒入沙拉油待鍋熱,倒入攪拌均勻的蛋煎半熟。

    取另支乾淨的鍋,開中火後倒入沙拉油待鍋熱,倒入攪拌均勻的蛋煎半熟。

  • 趁蛋半熟時在中心加入奶油濃湯,開小火煮個1分鐘關火。

    趁蛋半熟時在中心加入奶油濃湯,開小火煮個1分鐘關火。

  • 待稍冷時蛋會縮一些,這時放置盤子裡就可好好享用了。

    待稍冷時蛋會縮一些,這時放置盤子裡就可好好享用了。

小撇步

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肉桂打噴嚏 540 食譜 2.3 萬 粉絲

不喜歡肉桂,聞了會想打噴嚏,還是個沉迷於日劇的專職主婦,每天都要準備全家人便當、早晚餐,長期下來,直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」,所以開始學習製作甜點,每天都從中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u

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