辣醬雞腿肉
些微的辣意提味，Q彈的雞腿肉，再撒上些白芝麻點綴，適合活蹦亂跳小朋友的午餐便當，好開胃好下飯～～
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份量
4
人份
食材
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1去骨雞腿肉切塊後，與醃料抓勻靜置1hr
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2沾裹地瓜粉後，靜置5min(讓地瓜粉回潮一下)
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3起油鍋，當油溫170度（筷子深入油鍋，筷子旁邊冒大泡泡）時，放入沾裹地瓜粉的雞腿肉塊，炸至熟透即起鍋
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4將調味料全部拌勻。
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5取一平底鍋，將炸熟的雞腿肉塊與步驟4的調味料放入，翻炒拌勻即可享用
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分類
- 雞腿肉 (796)
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