義式水乳酪番茄沙拉

2013/09/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只需要簡單幾個步驟在家裡也可以享用看起來超威的水乳酪沙拉唷!!

食材 (2 人份 5 分鐘

義式馬札瑞拉起司(水牛起司 120g
全紅蕃茄 1 大個
(調味)橄欖油 35 ml
新鮮羅勒 少許
(調味)陳年葡萄醋 15 ml
(調味)黑胡椒 適量
  • 1 分別把水乳酪 (先用食用水把外面的鹽水洗掉)和番茄切片備用.
  • 2 然後一片蕃茄一片乳酪再一片新鮮羅勒這樣交錯排一排
  • 3 把所有的調味料充份混合之後淋上就大功告成囉
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小撇步

切水乳酪的時候要選用比較鋒利的刀子,最好有帶鋸齒狀比較好切!!

共 2 人跟著做

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