60 食譜 366 粉絲

Caprese 義式水牛番茄沙拉

Name: Caprese 義式水牛番茄沙拉 by Kylie 手作廚房
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 番茄 一顆; 棒球大的莫札瑞拉水牛起司 半顆; 羅勒葉 6 片; 橄欖油 2-3匙; 鹽巴 少許; 黑醋 1 匙

描述

Caprese 是義大利一道常見的沙拉，做法簡單又開胃，當成西餐的開胃菜再適合不過了。由蕃茄、莫札瑞拉起司和羅勒葉所組成的caprese就像義大利國般的顏色，可以說是義大利的代表性料理。

作法非常簡單0失敗率，為自己的餐點多添點健康又美麗的開胃菜吧!
我的blog FB連結歡迎大家交朋友喔!
https://www.facebook.com/kylieforniausa/

74 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

番茄

一顆
棒球大的莫札瑞拉水牛起司

半顆
羅勒葉

6 片
橄欖油

2-3匙
鹽巴

少許
黑醋

1 匙

步驟

將番茄與起司切片，用較鋒利的刀比較好切，個人不建議用鋸齒狀的麵包刀因為切面會比較不美，一片蕃茄一片起司延著圓盤相疊
羅勒葉切絲灑上，隨意淋上橄欖油與撒上少許的鹽，最後淋上少許黑醋(可省略)
倒一杯紅酒，煎個牛排，省時省力的浪漫晚餐就完成了~

小撇步

如果買到的水牛起司是小番茄大小，可以將番茄換成小番茄。將盤子換成沙拉碗，所有配料放入拌勻。一樣美味健康喔!

8,339 瀏覽

2017/04/20 發表

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

Caprese 義式水牛番茄沙拉

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

一起做

留言

大家都在查

番茄雞蛋麵

炒高麗菜冬粉

香蒜奶油培根義大利麵

巴斯克焦香芝士蛋糕

櫛瓜烘蛋🎶

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

Caprese 義式水牛番茄沙拉

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

相關搜尋

一起做

法國 THOMSON 無線抽油煙機

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查