檸檬蝦
食材
洋蔥
半顆
蝦
一包(約300克)
切片檸檬
半顆
醬汁
鰹魚醬油
2大匙
蒜末
1大匙
米酒
少許
檸檬
半顆
糖
1大匙
-
1 半顆洋蔥切絲鋪盤底。（喜歡洋蔥者可以多切一點沒關係）
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2 蝦洗一洗去蝦鬚剪去頭尖處，放在洋蔥上。
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3 調醬汁（鰹魚醬油兩大匙、米酒少許、糖一大匙、半顆檸檬擠汁、蒜末一大匙拌勻），淋在蝦子上，灑上少許黑胡椒粒。
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4 入鍋中火蒸至蝦變紅，放上切片檸檬即可。
小撇步
拿塊麵包沾著湯汁 也超好吃啊!
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