糯米球酸奶

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汤圆小吃在冬至是必吃的,通常会落在十二月的21日或12月22日(当然,吃汤圆并没有任何日间限制,你可以随时随地的吃 =) 传统汤圆是圆形的,料理都是以甜点汤为主。制作汤圆很乐趣也很简单,再加上美味极了!

食材 (1 人份

糯米粉 2/3杯
白糖(根据个人口味增减,因为没有馅,所以可以略微做得甜一点) 4大勺
嫩豆腐 少量
  • 1 准备糯米粉和嫩豆腐。这食谱不需要加任何的水。直接用嫩豆腐加入糯米粉,然后搓均匀。豆腐不要一次性加太多,如果觉得水分不够再一点点的加入嫩豆腐。用手搓至表面不黏手
  • 2 平均分成3份。颜色方面就看你本身需要用到什么色彩然后自已添加就行了.. 粉红糯米团是添加红色素,黄色是加了南瓜泥,白色是原本的糯米团。之后揉面团至均匀为止。
  • 3 这时你可以开始发挥你的想象力,搓出各种各样的卡通。 可爱吧 =p
  • 4 把可爱的熊放入沸腾水锅里。让他们煮约5分钟。当汤圆熟透时就会浮起
  • 5 之后把小熊给舀起加入酸奶一起吃~
  • 6 小熊掌也很可爱~ 小朋友肯定拒绝不了这个=)
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2013/09/23 發表 2,029 瀏覽

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