87 道使用「卡士達粉」的食譜
萬用多種口味奶黃饀
萬用多種口味奶黃饀 維臨阿姨
這個奶黃饀真的很好用,麵包,包子,冰皮月餅都可以使用. 可以用基本的奶黃饀做出不同口味例如抹茶伯爵紅茶咖啡等等。 詳細做法請看:萬...

食材:卡士達粉、奶粉、砂糖、椰奶、三花奶水、鮮奶油 (可用椰奶代替)、雞蛋 2顆、溶化奶油30克

  • 6 說讚
黃金酥炸鱸魚條
黃金酥炸鱸魚條 飛龍
我個人本身對料理就很有興趣. 自已本身也是飯店廚師 常常利用休假日或下班作一些料理給家人吃.所以我常常選擇全聯做為買食材的方便地點...

食材:金目鱸魚、美國青花菜、產銷牛心蕃茄、卡士達粉[蛋黃粉]、如記黃金玉米[熟]、雞蛋、鹽、白胡椒粉、太白粉

  • 9 說讚
「卡士達珍珠鯛魚燒」令人喜歡的奶香Q彈味
「卡士達珍珠鯛魚燒」令人喜歡的奶香Q彈味 Popo Huang
可愛又可口的「卡士達珍珠鯛魚燒」簡單好做, 每咬下去都能吃到奶香與Q彈滋味,小孩和大人都很喜歡唷~ MissQ My Littl...

食材:鬆餅粉、牛奶、卡士達粉、雞蛋、冰牛奶、即食珍珠

  • 30 說讚
【影片】港式甜點-芒果班戟Pancake
【影片】港式甜點-芒果班戟Pancake Mrs P's Kitchen
港式甜品店的名物-芒果班戟大家有吃過嗎?外層是法式可麗餅,在面是鮮奶油和芒果,也有裡面包著榴連的。簡單但非常美味!也可以加入不同的...

食材:芒果、動物性鮮奶油、雞蛋、糖、牛奶、中筋麵粉、卡士達粉(可省略)、黃色食用色素(可省略)

  • 103 說讚
  • 1 跟著做
金沙中卷-家常菜
金沙中卷-家常菜 長毛職場小筆記
餐廳員工餐之一 下飯下酒都很適合 金沙作法也適合做茭白筍或嫩豆腐哦!

食材:中卷、鹹蛋黃、普通麵粉、蒜碎、卡士達粉、辣椒碎、泡打粉、蔥花、蛋黃、胡椒鹽、水

  • 81 說讚
紅豆鍋餅
紅豆鍋餅 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
這個配方是麵糊做成薄餅, 同時加入鮮奶和雞蛋, 麵皮會較軟Q.

食材:中筋麵粉、鮮奶或水、卡士達粉 (蛋黃粉)、烏豆沙

  • 20 說讚
九州鬆餅粉vs卡士達醬
九州鬆餅粉vs卡士達醬 佩佩竣淯

食材:九州鬆餅粉、雞蛋、牛奶、卡士達粉

  • 10 說讚
左宗棠雞(影片示範)
左宗棠雞(影片示範) 小師傅料理筆記本
外皮香辣酥脆,內裡鮮嫩多汁! 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OSBY...

食材:去骨雞腿、辣椒、鹽、蒜頭、糖、蕃茄醬、米酒、香油、醬油、胡椒粉、白醋、太白粉、卡士達粉

  • 117 說讚
超簡單草莓卡士達塔《現成塔皮、卡士達粉》
超簡單草莓卡士達塔《現成塔皮、卡士達粉》 曾joy

食材:現成台式塔皮5cm、卡士達粉、牛奶、自製草莓果醬、擠花袋、草莓

  • 25 說讚
[聖誕節特輯] 濃濃巧克力內餡 聖誕麋鹿
[聖誕節特輯] 濃濃巧克力內餡 聖誕麋鹿 品元食品粉專家
🦌 聖誕影片最後一發 準備好過聖誕節了嗎 ✅此配方約可以製作37顆

食材:高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、乾酵母、奶粉、蛋黃、無鹽奶油、動物鮮奶油、鹽巴、冰水、吉利丁片、改良劑、冷凍鮮奶、麥芽糖85%、軟質巧克力、蝴蝶餅乾、可可粉、白色巧克力、鮮奶、紅麴粉、卡士達粉、奶油乳酪、糖

  • 8 說讚
黃金鹹蛋起司南瓜球
黃金鹹蛋起司南瓜球 會做菜的路人甲
用營養的南瓜做一道美味的小點心,保證大人小孩都喜歡。

食材:去皮南瓜、鹹蛋黃、起司絲、砂糖、卡士達粉、太白粉、雞蛋、麵包粉

  • 90 說讚
[聖誕節特輯] 滿滿抹茶的聖誕樹麵包
[聖誕節特輯] 滿滿抹茶的聖誕樹麵包 品元食品粉專家
聖誕節就是要紅配綠 用抹茶與紅麴妝點繽紛的12月🎄 配方約可以製作32個聖誕樹

食材:高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、乾酵母、奶粉、蛋黃、無鹽奶油、糖粉、鹽巴、冰水、紅麴粉、冷凍鮮奶、杏仁角、抹茶粉、鮮奶、卡士達粉、奶油乳酪、細砂糖

  • 44 說讚
  • 1 跟著做
惡魔蛋 萬聖節甜點
惡魔蛋 萬聖節甜點 Tommy's 烘焙
傳說來自地獄的惡魔蛋, 外皮黑暗斑駁,裡面鮮紅如血, 孕育了惡魔的生命起源。

食材:菠蘿皮粉、白油、泡芙粉、奶油、水、卡士達粉、蛋、雞蛋、飲用冷水、竹炭粉、沙拉油、紅色色素、可可粉

  • 36 說讚
珍珠奶茶月餅
珍珠奶茶月餅 Tommy's 烘焙
台灣必吃珍奶月餅~月餅料理攻略! 中秋送禮,除了傳統月餅還能再有點新意嗎?當然有! 這股舌尖上的可愛潮流,讓人甘心臣服! 珍珠...

食材:冰皮粉、奶茶粉、卡士達粉、水

  • 130 說讚
  • 1 跟著做
澄汁排骨
澄汁排骨 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
利用大量的柳橙完成這道澄汁排骨, 調出酸酸甜甜的滋味, 搭配炸過酥脆的排骨,是很受歡迎的一道料理.

食材:豬肋排、柳丁、全蛋、柳丁汁、太白粉、柳丁肉、卡士達粉、糖、麵粉 ( 洗排骨腥味)

  • 51 說讚
果律蝦球
果律蝦球 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
果律蝦仁就是水果沙拉拌蝦球, 夏天到了來個水果大會餐加上炸過蝦仁裹上沙拉醬, 底部鋪上生菜,清爽極了!

食材:帶殼草蝦、水蜜桃、鹽、芒果、全蛋、沙拉醬、蜜世界、卡士達粉 : 太白粉 1:1、芒果泥、廣東A、綜合生菜

  • 22 說讚
老皮嫩肉
老皮嫩肉 鄭燦華
用卡士達粉和日本太白粉混合後再將蛋豆腐沾裹後去炸,炸出來的蛋豆腐會更酥脆,所以醬汁則用沾的方式來吃,更別有一番風味

食材:盒裝雞蛋豆腐、蔥、卡士達粉、香菜、日本太白粉、細砂糖、芝麻醬、醬油膏、冷開水、香油、五香醋、辣油、蒜頭

  • 86 說讚
鳳麟碧玉
鳳麟碧玉 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
菜餚名稱取得好, 根本不知是什麼料理? 其實是鳳梨加花枝肉的料理, 卻是可以上得了餐廳的一道菜餚.

食材:花枝肉、卡士達粉、米酒、地瓜粉、胡椒粉、美乃滋

  • 64 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?