古早味炸醬


重金屬料理雙面人
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不知道哪根筋不對,今天中午好想吃炸醬麵
看著櫃子裡的維力炸醬麵
頓時心中的料理食神告訴我,要吃炸醬為什麼不自己做呢?
上網google馬上開工,結果還是2個字....美味
從此以後可以跟維力炸醬麵說bye bye

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
500g
150g
3匙
1.5匙
少許
少許
  • 1
    倒入油將絞肉煸炒至7分熟
  • 2
    加入薑末及豆干丁,醬油拌炒
  • 3
    加入甜麵醬、豆瓣醬(2:1)均勻拌炒,加入水
  • 4
    小火至湯汁收乾後即完成
2013/09/08 發表 1.5 萬 瀏覽
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