百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食在好料理
67 食譜 201 粉絲

【食在好料理】蚵仔黃豆芽煎

【食在好料理】蚵仔黃豆芽煎
68 說讚

食材

蚵仔煎麵衣
醬汁

步驟

  • 將蚵仔煎麵衣材料混和。

  • 取平底鍋(1)放油,放入蚵仔,碎略煎,放入一瓢麵衣水,煎到稍微上色。

  • 將醬汁材料混和備用。

  • 取另一個平底鍋(2),鍋內放油,打入1顆雞蛋打散,將剛剛煎好的蚵仔麵衣蓋在雞蛋上面。

  • 利用平底鍋(1)內放入黃豆芽,將平底鍋(2)內的蚵仔煎蓋在黃豆芽上面。

  • 燜至黃豆芽熟,裝盤,淋上醬汁即可。

5,533 瀏覽
avatar
食在好料理 67 食譜 201 粉絲

主持人納豆、可藍搭配活力主廚雨凱、萱萱 每週五晚間6點 超視33頻道

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 炒飯 南瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 菠菜 打拋豬 四季豆 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 糖醋排骨 高麗菜 櫛瓜 排骨 番茄 白菜滷 湯麵 粽子 炒麵 娃娃菜 滷肉 蒸蛋 茄子 糖葫蘆 台式泡菜 鮭魚 香菇雞湯 早餐 馬鈴薯 三杯雞 竹筍 餅乾 家常菜 金針菇 雞肉 花椰菜 高麗菜飯 地瓜 酸辣湯