綜合堅果御飯糰

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抓一把綜合堅果以醬油拌炒出香氣,
也炒出豐富營養,火腿切細絲拌入,
揉捏成小巧的御飯糰,
粒粒飽滿的白飯沾裹上翠綠的海苔粉,
就是一頓健康的早餐~

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

白飯 4碗
綜合堅果(生) 70~80g
適量
海苔粉 適量
醬油 2小匙
市售火腿片 4片
  • 1 將綜合堅果(杏仁、核桃、松子)略切脆才好入口;火腿片切細絲
  • 2 平底鍋熱鍋後加些許油,將切脆堅果放入拌炒至略上色,即加入醬油及切絲火腿拌炒一下即離火
  • 3 將步驟2倒入白飯中拌勻,並加入適量的鹽至喜愛的鹹度
  • 4 用三角御飯糰模型或萬能的雙手來塑形,並將御飯糰周圍沾裹上海苔粉即可享用
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2013/09/02 發表 5,814 瀏覽

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