干貝菜瓜
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1菜瓜刨除外皮，對切後切1公分厚片狀備用。.薑切成絲
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2起鍋入油，薑絲炒香將菜瓜放入拌炒加入干貝味燒醬少許糖、鹽蓋上鍋蓋微燜後，起鍋前加入少許白胡椒料即可。
小撇步
絲瓜會變黑是因為沒將他屁屁切乾淨
也就是蒂的部份切掉不是有個圓圓的地方...
那個地方要挖掉這樣不管怎麼煮都不會黑
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分類
- 貝類 (870)
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