蔓越莓蛋糕
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1將蛋、糖、鹽、檸檬汁用刮刀拌勻
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2低筋麵粉、發粉篩勻後，加入(做法1)中拌勻
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3將奶油熔化，加入(做法2)中拌勻,在途中加入少許蔓越莓乾，並繼續攪拌
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4麵糊鬆弛20分鐘
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55. 麵糊分別倒入隨便的模型中，盛裝九分滿，放入烤箱，220℃上下火烤10分鐘
小撇步
烤箱最好可以先預熱
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