蔓越莓蛋糕

2013/08/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.0萬 417 0 1

食材 (5 人份 30 分鐘

無鹽奶油 225g
低筋麵粉 250g
200g
3g
250g
檸檬汁 13g
發泡粉 10g
葡萄乾或蔓越莓 少許
  • 1 將蛋、糖、鹽、檸檬汁用刮刀拌勻
  • 2 低筋麵粉、發粉篩勻後,加入(做法1)中拌勻
  • 3 將奶油熔化,加入(做法2)中拌勻,在途中加入少許蔓越莓乾,並繼續攪拌
  • 4 麵糊鬆弛20分鐘
  • 5 5. 麵糊分別倒入隨便的模型中,盛裝九分滿,放入烤箱,220℃上下火烤10分鐘
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小撇步

烤箱最好可以先預熱

共 1 人跟著做

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