ㄚ曼達的廚房~香煎豬排

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ㄚ曼達

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擁有一個烙痕煎盤也是我ㄉ夢想之一，不知道為什麼，我總覺得肉片上如果有烙痕，就會比較可口，今天我的夢想又實現了，煎了司片雪花豬排，加上生菜沙拉，YA！真享受！
香料共和國 Spice Land
http://www.spicelandtw.com/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雪花豬排

3片

生菜沙拉

適量

香料共和國~黑胡椒粉

適量

鹽

適量

1
好用的黑鼎烙痕煎盤，28cm，能幫肉品烙下美麗的烙印
2
鍋子熱好後，可以加入奶油或是沙拉油，再下雪花豬排(豬排先用菜刀拍打，兩面灑上鹽與黑胡椒)
3
煎約3分鐘後翻面，約再煎2分鐘就完成囉~
4
今天選用香料共和國的黑胡椒粉，風味十足
5
煎好的豬排搭上生菜沙拉，很棒的一餐喔~

小撇步

好吃的小里肌在愛買喔!!
http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=12&cid=212375&pid=2957329&utm_source=amanda&utm_medium=cpc&utm_content=recipes&utm_campaign=31581&utm_term=2957329

2013/08/29 發表 4.1 萬瀏覽

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