【食在好料理】豆豉韭菜花鮮蚵 分享傳送傳送列印 食在好料理 67 食譜 188 粉絲 157 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 鮮蚵 100g 韭菜花小段 1小把 嫩豆腐切小丁 1盒 豆豉 20g 蔥末 30g 辣椒末 2根 薑末 10g 蒜末 30g 醬油膏 3大匙 糖 半大匙 米酒 1大匙 黑醋 1小匙 水 1碗 太白粉水 適量 松子 1小把 鹽 適量 胡椒 適量 看全部食材 1 鮮蚵沾地瓜粉，用滾水燙10秒後撈出備用。 2 起油鍋炒香蔥白、辣椒、薑、蒜，再放入醬油膏、水、糖小火煮，加豆腐燒一下。 3 加入鮮蚵、韭菜花、米酒小心拌炒、勾芡，起鍋前淋上少許烏醋關火，最後撒上松子即可。 2013/08/29 發表 6,240 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食在好料理 67 食譜 188 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多韭菜蚵的相關食譜 鮮蝦蛤蠣煉高湯海鮮粥 鮪魚洋蔥/蝦仁焗烤馬鈴薯 韓式辣海鮮嫩豆腐湯 分類 全部分類 家常食材 海鮮 (6,092) 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (893) 相關搜尋 韭菜蚵 韭菜花 豆豉蚵 鮮蚵
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