Kannie Huang 12 食譜 29 粉絲 追蹤 甜滋滋~蒼蠅頭 描述 非常下飯的一道料理唷 加入冰糖後 還會帶有甜甜的感覺 好好吃^^ #家常食材 #豬肉 2,617 說讚 23 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 韭菜花 一把 絞肉 適量 冰糖 適量 醃料 醬油 一匙 米酒 一匙 蒜末 適量 步驟 備料 將辣椒切末 韭菜花 洗淨 切小段 豆豉 醃絞肉 可以放入冰箱半小時入味 將絞肉炒香 加入豆豉 辣椒末 繼續拌炒 先加入韭菜花頭炒香 在加入韭菜花尾段拌炒 在加入冰糖 先試味道 如果不夠鹹 可在加入少許醬油 完成嚕 小撇步 如果怕辣的人 可以用大辣椒 去籽後 在切末ㄛ 3.1 萬 瀏覽 2013/08/29 發表