甜滋滋~蒼蠅頭

2,639 留言 1
24 人跟著做 Default avatar Thumb 350b185dde483c29 Picture?width=150&height=150

非常下飯的一道料理唷
加入冰糖後 還會帶有甜甜的感覺

好好吃^^

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

韭菜花 一把
絞肉 適量
冰糖 適量
醃料
醬油 一匙
米酒 一匙
蒜末 適量
  • 1 備料 將辣椒切末
  • 2 韭菜花 洗淨 切小段
  • 3 豆豉
  • 4 醃絞肉 可以放入冰箱半小時入味
  • 5 將絞肉炒香
  • 6 加入豆豉 辣椒末 繼續拌炒
  • 7 先加入韭菜花頭炒香
  • 8 在加入韭菜花尾段拌炒 在加入冰糖 先試味道 如果不夠鹹 可在加入少許醬油
  • 9 完成嚕
贊助

小撇步

如果怕辣的人 可以用大辣椒 去籽後 在切末ㄛ

2013/08/29 發表 2.9 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 24 人跟著做

看全部料理

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

簡單快速易學的一道下飯。

3 年前