♫【MASAの馬鈴薯咖哩金平焗烤】美魔女Jolyn
最近添購了偶像MASA的料理書,當然也來試做不同的料理~
今天料理的是MASA老師書裡的【馬鈴薯咖哩金平焗烤】加拿大風格~其實金平是日文的牛蒡,換成馬鈴薯絲老師說吃起來有點像加拿大點心Poutine,jolyn非常建議各位試試,超美味的~
馬鈴薯微微脆感伴著咖哩香和煸炒過的培根鹹香,再加上了乳酪絲的獨特鹹香、迷迭香的香,尤其那牽絲的口感超有層次的.立馬來做吧!!
食材
主食材
馬鈴薯
3小顆
副食材
培根
2長條
乳酪絲
適量
調味
迷迭香
適量
岩塩
1/4tsp=2.5ml
咖哩粉
1tsp=5ml
黑胡椒粉
1/4tsp=2.5ml
小撇步
【美魔女xJolyn】say:
1. 成本約40元
2.美魔女Jolyn粉絲團:
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B
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