日式炸雞【深夜食堂x鮮食家】
份量
4
人份
時間
90
分鐘
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1雞腿肉切塊醃蔥段/蒜片/薑片/醬油/香油/白胡椒粉 30分
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2依序沾裹蛋黃/太白粉/麵粉 下鍋炸至金黃即可
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3可搭配高麗菜絲/小黃瓜片比較清爽
小撇步
1.炸至八分熟撈起在下鍋大火炸一次會更酥脆喔
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分類
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