《東西吃了沒-名廚到你家》同心生結脯
描述
菜系：陝西
廚師：李櫻瑛
料理經驗：20年
名言：透過美食與人交換人的溫暖
李櫻瑛師傅，擅長的是陝西菜
曾住在陝西四年的她，善於利用中國香料，透過涼拌、炒、滷、燉等，把陝西菜傳統特色發揮的淋漓盡致！
※調味料：
(A)紹興酒、白胡椒粉、鹽、太白粉
(B)花椒粒、干辣椒、甜麵醬、豆瓣醬、薑蒜末、冰糖(細)、清水、白芝麻粒
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