【食在好料理】番茄秋葵蝦仁炒蛋

食在好料理
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描述

、、

食材

2顆
150克
5顆
30克
1/4茶匙
3大匙
1茶匙
50CC
1大匙
少許

步驟

  • 番茄汆燙去皮後切小塊,蝦仁洗淨開背,雞蛋加入鹽打勻備用。

  • 熱鍋入油,雞蛋下鍋炒至略凝固後取出。

  • 鍋中下少許油,下蔥段爆香後再入蝦仁炒至捲曲,放入番茄炒勻後,加入起司丁,再以番茄醬、細糖、水調味,再用太白粉水勾芡後加入雞蛋炒勻即可。

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