食在好料理 67 食譜 201 粉絲 追蹤 【食在好料理】番茄秋葵蝦仁炒蛋 描述 、、 #家常食材 #瓜果 #番茄 140 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 番茄 2顆 蝦仁 150克 雞蛋 5顆 蔥段 30克 鹽 1/4茶匙 番茄醬 3大匙 細糖 1茶匙 水 50CC 太白粉水 1大匙 起司丁 少許 步驟 番茄汆燙去皮後切小塊,蝦仁洗淨開背,雞蛋加入鹽打勻備用。 熱鍋入油,雞蛋下鍋炒至略凝固後取出。 鍋中下少許油,下蔥段爆香後再入蝦仁炒至捲曲,放入番茄炒勻後,加入起司丁,再以番茄醬、細糖、水調味,再用太白粉水勾芡後加入雞蛋炒勻即可。 8,920 瀏覽 2013/08/23 發表