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快速料理-醬炒豬五花

快速料理-醬炒豬五花

描述

豬五花薄片最怕的就是炒得過老,因為厚度很薄,要掌握好下鍋後的時間,就像我們常常去吃的刷刷鍋,這種肉片下鍋刷刷就熟了,而且也很容易入味,加個調味料馬上變成下飯佳餚喔!

1,440 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料,洋蔥切絲、頭切末。

  • 洋蔥小火炒軟,開中火加入五花肉片與蒜末,將肉片炒至有點金黃色後加入酒炒2-3秒,關火下醬油拌炒即可。

    洋蔥小火炒軟,開中火加入五花肉片與末,將肉片炒至有點金黃色後加入酒炒2-3秒,關火下醬油拌炒即可。

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圓圓鼠的料理廚坊 54 食譜 994 粉絲

我是圓圓鼠,我喜歡吃,喜歡料理,喜歡食材們混在一起的美味,憑感覺做菜是我的本能,這裡記錄了我每一次對料理的挑戰。 歡迎與我一起分享料理的樂趣: https://www.facebook.com/chubbymouse

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