番茄雞蛋湯麵

Subag
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番茄的酸甜加上雞蛋香,濃厚的湯頭但又不膩,會讓人一口接一口非常順口~~

非常簡單值得一試!!!

份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

4顆
2顆
4杯
適量
適量
  • 熱鍋加入少許油,放入切塊番茄拌炒至出水,加入肉醬、糖、鹽稍微拌炒,加入水。

  • 另起一鍋水燙熟麵線。

  • 湯滾了之後試味道斟酌調味,再加入蛋液即可。

  • 將煮熟的麵線放入碗中,加入湯,可加香菜增香點綴。

小撇步

可直接當湯品嘗,也可加入別的麵條,任何麵條都適合哦!!!

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