《第一次就上手》苦瓜鹹蛋

2013/08/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單開胃菜

食材

苦瓜 1條
鹹蛋 2粒
蒜末 1匙
高湯 1匙
辣椒 1條
蔥花 1匙
香油 1小匙
  • 1 煮苦瓜:水滾下苦瓜煮滾撈起備用
  • 2 煮金沙醬:鍋熱下油炒鹹蛋黃、蒜末
  • 3 拌炒:下苦瓜、高湯、鹹蛋白
  • 4 配色:辣椒絲、蔥花、點香
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