可拉的鏡頭 340 食譜 1,363 粉絲 追蹤 【可拉的鏡頭】蜂蜜烤鮮魚 描述 這是朋友教我的,魚皮有FU,顏色也很討喜。 #家常食材 #海鮮 #魚類 123 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 檸檬 半個 日本茄 一個 蜂蜜 少許 鱸魚 一條 酒 少許 佐醬 胡椒鹽 少許 步驟 鱸魚用酒在表面噴一下。 烤盤鋪錫箔紙刷一點油,放上魚,兩面魚都要塗上薄薄的蜂蜜。烤箱220度預熱,放進去烤上下火250度,接近火源上層,烤10分,再刷蜂蜜,再另外一麵再烤10分。 很亮的油色,佐胡椒鹽與檸檬汁擠汁即可,我也有烤一顆日本茄切片,也是佐胡椒鹽吃唷~ 3,038 瀏覽 2013/08/17 發表