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蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

涼拌苦瓜

涼拌苦瓜

描述

熱熱的夏天~沒啥食慾
不想食用太過油膩
那清爽無比的涼拌苦瓜最對味~

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食材

調味料

步驟

  • 苦瓜斜切約面寬1公分,川燙約2分鐘(水中可加少許鹽),撈起泡冰水冰鎮,後瀝乾,

  • 加入絲,胡蘿蔔絲,頭末,糖,鹽,拌勻後冰鎮一夜後更入味~

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蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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