雞肉親子丼
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親子丼可以在家簡單做,使用家中現有的調味料,和喜歡的材料就能做出美味又好吃的親子丼喔~
份量
2
人份
熱量
食材
雞胸肉
200克
洋蔥
95克
韭菜花
40克
醬油
2大匙
糖
1大匙
水(量米杯)
半杯
雞蛋
2顆
醃料
蒜頭
3-4瓣
醬油
適量
米酒
少許
蛋白
1顆
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![雞胸肉先用[醃料]醃1小時,準備材料,雞蛋先打散](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1雞胸肉先用醃料醃1小時,準備材料,雞蛋先打散 -
2加油熱鍋,先炒雞肉
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3雞肉炒白後再加入洋蔥和韭菜花拌炒
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4接著加入醬油.糖.水
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5加入打散的雞蛋,先加入一半煮2-3分鐘
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6接著加入另一半蛋液後,關火悶1-2分鐘,讓蛋液半熟
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7盛碗白飯,淋上親子丼,可以另外加喜愛的配菜就可以了
![雞胸肉先用[醃料]醃1小時,準備材料,雞蛋先打散](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/203820/large_2e86226e288f9f12.jpg)
