Patricia♥起士小鬆餅

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Patricia是個乳酪控，鬆餅當然也要有乳酪口味的，帕馬森起士粉濃郁的風味在烤過後又更香了♥♥鹹鹹甜甜的乳酪鬆餅配上Patricia從日本帶回來的綠茶，讓我情不至盡的一口接著一口。

烹調時間5分鐘

奶油 100g

鹽巴 2g

砂糖 20g

全蛋 1顆(約50g)

帕馬森乳酪粉 70g

低筋麵粉 160g

泡打粉 1/4小匙

小祕密

乳酪絲適量

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$奶油加糖和鹽以刮刀稍微攪拌軟化後，全蛋攪散後分次加入，再加入麵粉\ 起士粉。$

2 奶油加糖和鹽以刮刀稍微攪拌軟化後，全蛋攪散後分次加入，再加入麵粉\ 起士粉。
3 拌成麵糰即可切割，麵糰勿過度攪拌。分成約20等份後，搓圓備用。
4 如果喜歡起士味濃一點的話，可以在鬆餅中包入起士絲。
5 鬆餅機事先預熱，把團放入鬆餅機中。
6 蓋下上蓋，烤2~3分鐘上色即可。