Patricia♥起士小鬆餅
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Patricia是個乳酪控，鬆餅當然也要有乳酪口味的，帕馬森起士粉濃郁的風味在烤過後又更香了♥♥鹹鹹甜甜的乳酪鬆餅配上Patricia從日本帶回來的綠茶，讓我情不至盡的一口接著一口。
時間
5
分鐘
食材
奶油
100g
鹽巴
2g
砂糖
20g
全蛋
1顆(約50g)
帕馬森乳酪粉
70g
低筋麵粉
160g
泡打粉
1/4小匙
小祕密
乳酪絲
適量
-
1 -
2奶油加糖和鹽以刮刀稍微攪拌軟化後，全蛋攪散後分次加入，再加入麵粉\ 起士粉。
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3拌成麵糰即可切割，麵糰勿過度攪拌。分成約20等份後，搓圓備用。
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4如果喜歡起士味濃一點的話，可以在鬆餅中包入起士絲。
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5鬆餅機事先預熱，把團放入鬆餅機中。
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6蓋下上蓋，烤2~3分鐘上色即可。
小撇步
1.出爐後建議放涼再吃，這樣外皮會更酥脆。
2.帕馬森乳酪粉味比一般乳酪粉還濃郁，請務必務必要用帕馬森乳酪粉哦!!(此非打廣告哦>