古早味千層起司鬆餅
古早味千層起司鬆餅
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在家只要有平底鍋就能做，簡單快速點心
份量
2
人份
熱量
食材
低筋麵粉
3湯匙
二砂糖
1湯匙
蛋
1顆
鹽
少許
起司片
5-6片
水
適量
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1把麵粉和糖跟蛋，鹽放入容器中加水拌成麵糊，不能太水 麵糊完成後
-
2平底鍋加熱（不需放油）用圓的湯勺，舀一匙放入鍋子，稍微用湯勺低部順勢畫圓，等看到麵糊有冒小氣空就能翻面 （煎到面糊用完為止）
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3一邊煎麵皮，面皮起鍋，一層面皮一片起司片，一直堆疊，（邊起鍋邊堆疊起司，用熱度使起司溶化的效果）這樣就完成了
小撇步
如有蜂蜜和巧克力醬ㄝ可以放在鬆餅旁邊邊吃邊沾喔…親子一起做ㄝ很適合