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【全家人都愛】糖醋赤宗魚(紅鯛魚)

【全家人都愛】糖醋赤宗魚(紅鯛魚)

描述

這道色、香、味俱全的糖醋魚料理,很受家人歡迎,一上桌就吃光光囉!

158 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將【匯鮮市集】赤宗魚(紅鯛魚)~解凍清洗後,切斜紋

    將【匯鮮市集】赤宗魚(紅鯛魚)~解凍清洗後,切斜紋

  • 起油鍋,先將新鮮的赤宗魚煎熟

    起油鍋,先將新鮮的赤宗魚煎熟

  • 擺盤備用

    擺盤備用

  • 利用油炸時間備料,紅、黃、青椒及洋蔥切長條。

    利用油炸時間備料,紅、黃、青椒洋蔥切長條。

  • 起鍋放1/2大匙油,先放蒜末、辣椒末爆香,再放蕃茄醬炒香,再放醬油及水,用糖、鹽調味後,放入作法3.材料至熟。

    起鍋放1/2大匙油,先放末、辣椒末爆香,再放蕃茄醬炒香,再放醬油及水,用糖、鹽調味後,放入作法3.材料至熟。

  • 把炒好的糖醋蔬菜淋在赤宗魚上,放上蔥花裝飾即可完成。

    把炒好的糖醋蔬菜淋在赤宗魚上,放上花裝飾即可完成。

  • 匯鮮市集週年慶,滿$999元免運費,滿$1500元再格陵蘭鱈魚一片(價值$159元),只剩二天(102.8.17止)

    匯鮮市集週年慶,滿$999元免運費,滿$1500元再格陵蘭鱈魚一片(價值$159元),只剩二天(102.8.17止)

小撇步

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