【全家人都愛】糖醋赤宗魚(紅鯛魚)


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這道色、香、味俱全的糖醋魚料理,很受家人歡迎,一上桌就吃光光囉!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    將【匯鮮市集】赤宗魚(紅鯛魚)~解凍清洗後,切斜紋
  • 2
    起油鍋,先將新鮮的赤宗魚煎熟
  • 3
    擺盤備用
  • 4
    利用油炸時間備料,紅、黃、青椒及洋蔥切長條。
  • 5
    起鍋放1/2大匙油,先放蒜末、辣椒末爆香,再放蕃茄醬炒香,再放醬油及水,用糖、鹽調味後,放入作法3.材料至熟。
  • 6
    把炒好的糖醋蔬菜淋在赤宗魚上,放上蔥花裝飾即可完成。
  • 7
    匯鮮市集週年慶,滿$999元免運費,滿$1500元再格陵蘭鱈魚一片(價值$159元),只剩二天(102.8.17止)
小撇步

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2013/08/16 發表 5,582 瀏覽
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