鹽烤秋刀魚(第18夜)
秋刀魚的旬之味，是伴著啤酒一個人細細品嚐也美味的大人味。
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1將秋刀魚清洗乾淨，用廚房紙巾擦乾魚身，然後兩面抹上鹽巴。
-
2烤箱先預熱，預熱完畢後放上烤盤烤至魚皮略呈焦脆即可。上桌時灑上胡椒粉，盤子上配上一個檸檬角(或醋橘)，要吃時擠上一點酸酸的檸檬汁(或醋橘)，這個瞬間真是太讚了啊！
小撇步
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