鹽烤秋刀魚(第18夜)

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秋刀魚的旬之味,是伴著啤酒一個人細細品嚐也美味的大人味。
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份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
秋刀魚
1尾
適量
胡椒粉
適量
檸檬
0.25個
  • 1
    將秋刀魚清洗乾淨,用廚房紙巾擦乾魚身,然後兩面抹上鹽巴。
  • 2
    烤箱先預熱,預熱完畢後放上烤盤烤至魚皮略呈焦脆即可。上桌時灑上胡椒粉,盤子上配上一個檸檬角(或醋橘),要吃時擠上一點酸酸的檸檬汁(或醋橘),這個瞬間真是太讚了啊!
小撇步

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2013/08/15 發表 4,570 瀏覽
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