私房紅燒牛肉麵

收藏 885 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar Picture?width=80&height=80

台灣私房紅燒牛肉麵

份量
6 人份
時間
180 分鐘
食材
牛腩
1000g
番茄
2粒
紅蘿蔔
2根
大蔥
1根
小蔥
少量
香菜
少量
紅辣椒
3根
1大包
醬油
1-1.5大勺
1小勺
八角
5粒
少許
小白菜
1把
  • 1
    購買食材:牛腩,番茄,紅蘿蔔,小白菜,大蔥,小蔥,香菜,紅辣椒,麵,醬油,醋,八角,鹽
  • 2
    牛腩洗淨放入鍋內煮沸去血水
  • 3
    將步驟1.所有食材除(紅蘿蔔,小白菜,小蔥,香菜)都放到鍋裡加滿水,大火煮開轉小火煮2個小時
  • 4
    牛肉煮2小時後加入紅蘿蔔繼續煮一個小時
  • 5
    煮麵5-7分鐘
  • 6
    紅燒牛肉麵成品
贊助
2013/08/14 發表 1.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣