隱形人 6 食譜 8 粉絲 追蹤 私房紅燒牛肉麵 描述 台灣私房紅燒牛肉麵 #家常菜 #麵食 #家常麵 883 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 180 分鐘 食材 牛腩 1000g 番茄 2粒 紅蘿蔔 2根 大蔥 1根 小蔥 少量 香菜 少量 紅辣椒 3根 麵 1大包 醬油 1-1.5大勺 醋 1小勺 八角 5粒 鹽 少許 小白菜 1把 步驟 購買食材:牛腩,番茄,紅蘿蔔,小白菜,大蔥,小蔥,香菜,紅辣椒,麵,醬油,醋,八角,鹽 牛腩洗淨放入鍋內煮沸去血水 將步驟1.所有食材除(紅蘿蔔,小白菜,小蔥,香菜)都放到鍋裡加滿水,大火煮開轉小火煮2個小時 牛肉煮2小時後加入紅蘿蔔繼續煮一個小時 煮麵5-7分鐘 紅燒牛肉麵成品 1.5 萬 瀏覽 2013/08/14 發表