適量姐想吃啥就煮啥 27 食譜 200 粉絲 追蹤 牛肉麵 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 牛腱 1 滷包 4小包 乾辣椒 4條 辣豆瓣醬 一湯匙 薑 一個大拇指 醬油 適量 水 適量 蔥末 適量 米酒 適量 麵條 想吃多少加多少 步驟 解凍的牛肉切片川燙。全部食材醬料(除了蔥末)丟到鍋子裡,煮滾後關小火繼續滷30分鐘以上。放置冷卻隔日再加熱。自行下麵條及蔥即完成牛肉麵。 8,137 瀏覽 2022/06/02 發表