Aliceytlin 9 食譜 11 粉絲 追蹤 台式什錦海鮮炒麵 描述 一道蔬菜肉類海鮮營養滿點的簡單料理, 煮一鍋, 解決全家一餐 #家常菜 #麵食 #家常麵 441 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬肉片 150g 花枝 150g 草蝦仁 200g 黑木耳 6片 胡蘿蔔 1/3條 香菇 6朵 白菜 半顆 市售家常麵條 1包 豬肉醃料 醬油 1大匙 酒 1/2匙 玉米粉 1小匙 蝦仁醃料 鹽 少許 太白粉 1小匙 步驟 香菇泡軟後切條 (泡香菇水請保留), 白菜切小塊, 胡蘿蔔刨絲, 黑木耳切條備用 草蝦去殼及腸泥後, 以鹽及太白粉略抓, 花枝切條備用 豬肉以醬油/酒/糖/玉米粉醃過 家常麵條下鍋煮熟後撈起備用 起油鍋, 先下步驟一的蔬菜類, 其次是豬肉, 再其次下海鮮類, 待各類食材有一定熟度後, 加入麵條一同拌炒 加入泡香菇水和醬油稍煮一下讓麵條更入味, 即可起鍋囉~ 2.1 萬 瀏覽 2013/08/14 發表