什錦炒麵---微波料理

木子小姐愛家小廚

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什錦炒麵---微波料理

描述

用微波爐炒麵，
雖然食材要來來回回進出微波爐，
但比起站在瓦斯爐火前、
汗如雨下揮著鍋鏟，
要輕鬆多了~
加了大阪燒醬的炒麵，味道更濃郁了

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8 說讚

時間

20 分鐘

食材

全聯油麵

1包
培根

5條
去頭套抽

2隻
蒜頭

數顆/切片
高麗菜絲、紅蘿蔔絲

適量
生香菇

2~3朵
大阪燒醬、醬油

適量

步驟

將切好的培根、套抽（事先用酒醃一下，套抽的眼睛一定要去掉，不然微波時可能會爆）、香菇片、蒜頭等放入耐熱容器內，淋上適量的沙拉油，蓋上保鮮膜，600W微波約4~5分。
油麵放入較大的耐熱容器中輕輕拌開，倒入少量水，蓋上保鮮膜，600W微波5分。取出，拌入少許香油。
把步驟（1）的食材拌入油麵中，再將高麗菜絲和紅蘿蔔絲也放進來拌一拌，如果覺得食材太乾，可以再加些水進來。蓋上保鮮膜， 600W微波4~5分。
淋上適量的大阪燒醬、醬油拌好，蓋上保鮮膜，最後再600W微波約4~5分即可。