綜合版美式漢堡


Gracie Wang
1 食譜 1 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

研究了好幾個漢堡的食譜

融合成我最想要的精華版本

漢堡抹醬: 1:1

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
210g
90g
1/4個
兩匙
1匙
適量
適量
兩片
醃料
1匙
適量
少許
漢堡抹醬
適量
適量
  • 1
    洋蔥切丁炒香至透明,放涼備用
  • 2
    麵包粉加牛奶,先倒麵包粉再慢慢加牛奶
  • 3
    先醃肉,牛與豬(7:3)慢慢加水拌至有黏性,再把醃料加入
  • 4
    再把麵包粉`洋蔥`雞蛋`太白粉(也可加一點番茄醬),加肉一起拌到有點黏黏的
  • 5
    放到塑膠袋裡,抓著束口,手打塑膠袋裡的肉,把空氣打出
  • 6
    用手抓肉塑型(約雙手可握住的大小)
  • 7
    用保鮮膜包好 冰冰櫃
  • 8
    起油鍋,把兩面煎到自己喜歡的熟度
  • 9
    加上起司片後,加一小匙高湯(或水也可以),蓋上鍋蓋,把起司悶化
  • 10
    開始加 番茄 生菜那些,組合自己喜歡的漢堡
2013/08/14 發表 6,301 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Gracie Wang
1 食譜 1 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多美式漢堡的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花火龍果土豆秋葵涼拌小黃瓜百香果獅王洗碗精舒肥機冰淇淋便當檸檬普格義大利麵醬奇異果微波爐史雲生雞湯棉花糖紅豆泡麵飛利浦IH電子鍋馬卡龍壽司南瓜濃湯芭樂鳳梨迷迭香壽喜燒拉麵鳳梨酥鑄鐵鍋蜂蜜3M真空保鮮盒減肥餐滷味披薩奇亞籽早午餐水波爐蛋捲WMF快力鍋枸杞臭豆腐牛肉麵Bosch廚師機素食芒果芋頭燒肉虎牌電子鍋鮑魚水果

綜合版美式漢堡 研究了好幾個漢堡的食譜 融合成我最想要的精華版本 漢堡抹醬: 1:1